PELAPIS
2 buah telur
200gr tepung roti
CARANYA :
1. Campur kentang , terigu,garam,merica,aduk rata
2. Panaskan margarine,tumis bawang bombai,bawang putih sampai harum,masukkan daging ayam,masak hingga matang.
3. Masukkan wortel,garam, merica, gula , aduk rata.masak sampai matang.Ambil satu sendok makan adonan kentang, isi dengan bahan isian, lalu bentuk bulat lonjong.
4. Celupkan adonan ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan di atas tepung
roti hingga rata. Goreng dalam minyak panas sedang hingga matang, angkat
dan tiriskan.
SELAMAT MENCOBA :)
