KUE KROKET ( LANJUTAN )

PELAPIS

2 buah telur
200gr tepung roti

CARANYA :

1. Campur kentang , terigu,garam,merica,aduk rata
2. Panaskan margarine,tumis bawang bombai,bawang putih sampai harum,masukkan daging ayam,masak hingga matang.
3. Masukkan wortel,garam, merica, gula , aduk rata.masak sampai matang.Ambil satu sendok makan adonan kentang, isi dengan bahan isian, lalu bentuk bulat lonjong.
4. Celupkan adonan ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan di atas tepung roti hingga rata. Goreng dalam minyak panas sedang hingga matang, angkat dan tiriskan.

SELAMAT MENCOBA :)

RESEP KUE KROKET

Kue Kroket banyak di jual di Indonesia.Disetiap toko kue pasti ada.Apalagi di santap saat berbuka puasa.Hmmmmmmm....yummy :D
Bikin sendiri kue kroketnya yuk,rasanya pasti lebih enak,beda dan yagpasti lebih sehat.

BAHAN KULIT

Untuk 10pcs
300g Kentang,rebus,haluskan
2sdm tepung terigu
garam dan merica bubuk secukupnya

ISI
I sdm margarine
1/2 bawang bombai,cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
100 gr daging ayam, cincang
2 buah wortel potong dadu kecil
gara,merica,gula secukupnya

PELAPIS